El mayor cuidado suele estar en los productos procesados.
Un cranberry seco endulzado o una bebida con azúcar añadida puede tener un impacto muy diferente sobre la glucosa que una porción moderada de fruta fresca.
Por eso conviene revisar la etiqueta nutricional y observar especialmente los carbohidratos totales y los azúcares añadidos.
Si utilizas insulina o medicamentos que pueden provocar hipoglucemia, los cambios importantes en la alimentación deben coordinarse con el equipo médico.
Cuidado si utilizas warfarina
Para la mayoría de las personas, consumir arándanos rojos en cantidades normales como alimento se considera generalmente seguro. Sin embargo, existe una precaución importante para quienes toman warfarina, un medicamento anticoagulante.
El NCCIH señala que existe evidencia contradictoria sobre una posible interacción entre cranberry y warfarina. Debido a esa incertidumbre, recomienda que las personas que toman warfarina u otros medicamentos consulten a su profesional de salud antes de utilizar productos herbales o cantidades importantes de cranberry con fines terapéuticos.
