Ingredientes
1 taza de col morada cruda, lavada y cortada en trozos.
½ taza de arándanos frescos o congelados.
1 taza de agua fría, aproximadamente 250 ml.
1 cucharadita de jugo de limón, opcional.
Unas gotas de miel, opcionales, si prefieres un sabor más dulce.
Preparación paso a paso
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Lava los ingredientes. Enjuaga cuidadosamente la col morada y los arándanos bajo agua potable. Retira las partes deterioradas de la verdura.
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Corta la col. Divide la col en trozos pequeños para facilitar el trabajo de la licuadora.
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Añade los ingredientes. Coloca la col morada, los arándanos y el agua en la licuadora.
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Licúa hasta obtener una mezcla uniforme. Procesa durante uno o dos minutos, según la potencia del aparato. Si la preparación queda demasiado espesa, añade un poco más de agua.
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Ajusta el sabor. Agrega el jugo de limón si deseas una nota cítrica. Prueba la bebida antes de añadir cualquier endulzante.