Estos hábitos tienen una base mucho más sólida para mantener la función física que cualquier receta viral.
Entonces, ¿vale la pena seguir tomando café?
Para muchas personas, el café puede formar parte de una alimentación equilibrada.
Y ahora sabemos que contiene compuestos interesantes, entre ellos la trigonelina, que está siendo estudiada por su posible relación con el metabolismo muscular y el envejecimiento.
Pero la investigación de 2024 no convierte al café en un tratamiento contra la pérdida muscular.
La idea más precisa sería esta:
El café contiene trigonelina, y esta molécula mostró resultados prometedores relacionados con la función muscular y el metabolismo del NAD+ en una investigación que combinó datos humanos con experimentos celulares y animales.
Eso es mucho más interesante que un simple titular, porque demuestra que incluso una bebida cotidiana puede contener moléculas que ayudan a los científicos a comprender mejor cómo funciona nuestro organismo.
