Natural no significa libre de riesgos
Existe una idea muy extendida de que todo lo natural es completamente seguro.
Pero las plantas contienen sustancias activas capaces de producir efectos reales en el organismo.
Eso puede ser beneficioso en determinadas circunstancias, pero también puede provocar interacciones o efectos no deseados.
Por eso, los suplementos herbales deben tratarse con el mismo cuidado que otros productos que tienen efectos sobre el organismo.
¿Qué hacer si tienes dudas?
Si tomas medicamentos regularmente, tienes diabetes, problemas de coagulación, cálculos biliares, una enfermedad crónica o una cirugía próxima, consulta con un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos concentrados de jengibre.
Y hay algo todavía más importante:
Nunca suspendas un medicamento recetado por tu cuenta para poder consumir jengibre.
Si existe una posible interacción, un médico o farmacéutico puede ayudarte a determinar qué es seguro según tu situación.
La conclusión
El jengibre no es un ingrediente que todas las personas deban evitar.
En cantidades normales utilizadas en la cocina, suele ser bien tolerado por muchas personas. Sin embargo, los suplementos concentrados pueden tener efectos más importantes y no son adecuados para todos.
Si tomas anticoagulantes, medicamentos para la diabetes, tienes cálculos biliares, problemas relacionados con el sangrado o tienes una cirugía próxima, es especialmente importante consultar antes de consumir grandes cantidades o suplementos de jengibre.
La clave no es tenerle miedo al jengibre.
La clave es saber cuándo una pequeña cantidad en la comida es muy diferente de utilizarlo en forma concentrada.
