Preparación paso a paso:

Coloca el bicarbonato de sodio en un vaso vacío.

Añade el jugo de limón. Verás que burbujea inmediatamente (esta es la reacción química que produce citrato de sodio y dióxido de carbono).

Espera 30 segundos a que deje de burbujear.

Añade el agua tibia y revuelve suavemente.

Bebe inmediatamente, a sorbos lentos, sin golpear.

Indicaciones: Para acidez ocasional, indigestión o sensación de pesadez después de una comida abundante. No más de 3 días seguidos. Deje pasar al menos 2 horas entre la toma de otros medicamentos (el bicarbonato de sodio altera su absorción).

Receta 2: Versión alcalinizante suave (para la mañana)
Ingredientes:

1 taza de agua templada (250 ml)

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio (1 gramo)

Jugo de 1 limón entero

Opcional: unas hojas de menta

Preparación: En este caso, primero mezcle el limón con el agua y luego agregue el bicarbonato de sodio justo antes de beber (para conservar parte de la vitamina C del limón, que el bicarbonato de sodio destruye parcialmente).

Indicaciones: Tomar en ayunas, máximo 3 veces por semana, durante periodos de 2 semanas y luego descansar una semana. Ideal para personas con una dieta muy acidificante (mucha carne, pocas verduras). No apto para personas con hipertensión no controlada.

Indicaciones de uso correcto (reglas de oro)